❀胡萝卜烧鸡翅根做法大全
摘要【主料】鸡翅根500克胡箩卜半根红皮洋葱半颗【辅料】蒜两小瓣大料一个小葱一棵步骤1❀鸡翅根放入清水中浸泡一小时解冻,中间换两次水,去除腥味步骤2❀圆葱、胡萝卜切块,大蒜切片,备用步骤3❀锅底加入花生油
【主料】 鸡翅根500克 胡箩卜半根 红皮洋葱半颗 【辅料】 蒜两小瓣 大料一个 小葱一棵
步骤1
❀鸡翅根放入清水中浸泡一小时解冻,中间换两次水,去除腥味
步骤2
❀圆葱、胡萝卜切块,大蒜切片,备用
步骤3
❀锅底加入花生油,放入鸡翅根炒至微黄后加入料酒、酱油、大料、少许水翻炒至变色
步骤4
❀放入胡箩卜,盖上锅盖闷至熟透☺️捞出备用
步骤5
❀锅底重新添油,放入葱、圆葱翻炒出味,加入已熟的鸡翅根炒热即可(口味重的可加少许盐,我觉得已经很咸了
步骤6
❀出锅