虾仁芝士厚蛋烧做法大全
摘要【主料】2人份土鸡蛋180克虾仁50克【辅料】马苏里拉奶酪30克洋葱50克红色彩椒35克青椒35克胡萝卜35克茶树油15克盐3克番茄酱适量柠檬汁少许步骤1称量准备所需材料步骤2将虾仁、洋葱、彩椒、青椒
【主料】2人份 土鸡蛋180克 虾仁50克 【辅料】 马苏里拉奶酪30克 洋葱50克 红色彩椒35克 青椒35克 胡萝卜35克 茶树油15克 盐3克 番茄酱适量 柠檬汁少许
步骤1 
称量准备所需材料
步骤2 
将虾仁、洋葱、彩椒、青椒和胡萝卜切成碎粒备用
步骤3 
将鸡蛋中加入几滴柠檬汁、盐，打散备用
步骤4 
炒锅中加入10克茶树油预热
步骤5 
将虾仁倒入锅中，炒至变色
步骤6 
将虾仁推至锅边，放入胡萝卜翻炒
步骤7 
胡萝卜断生后，推至一边，放入洋葱继续翻炒
步骤8 
洋葱煸炒到微微变色后，放入彩椒和青椒，翻炒几下关火
步骤9 
将炒好的食材翻拌均匀，备用
步骤10 
将马苏里拉奶酪放入蛋液中，混合拌匀
步骤11 
将炒好的食材放入蛋液中，混合拌匀
步骤12 
煎锅中，用刷子刷一层底油
步骤13 
将混合好的蛋液放入煎锅中，小火慢慢煎烘
步骤14 
当蛋液全部凝固后，即可关火
步骤15 
切成小块儿，即可食用
