莴笋烧圆子做法大全
摘要【主料】2人份莴笋2条肉丸适量【辅料】姜适量蒜一颗盐适量淀粉两勺鸡精适量白胡椒粉少许花椒粉少许步骤1去皮之后将莴笋切成小条备用步骤2一锅凉水将莴笋放进去焯水，加少许盐，不变色，步骤3猪肉丸子是我之前炸
【主料】2人份 莴笋2条 肉丸适量 【辅料】 姜适量 蒜一颗 盐适量 淀粉两勺 鸡精适量 白胡椒粉少许 花椒粉少许
步骤1
去皮之后将莴笋切成小条备用
步骤2 
一锅凉水将莴笋放进去焯水，加少许盐，不变色，
步骤3 
猪肉丸子是我之前炸的，
步骤4 
水开之后就把莴笋捞出，滴水，备用
步骤5 
姜蒜切备用，不喜欢蒜味太浓的，就少加点蒜
步骤6 
放少许油，姜蒜下锅爆香，然后把圆子下锅，翻炒两分钟，倒入莴笋，翻炒三分钟
步骤7 
然后加水，刚刚没过食材，加入少许盐，大火煮开之后，变小火煮五分钟，加入淀粉（将淀粉加入水）倒入锅中，大火收汁
步骤8 
收到锅中还剩少许汤的时候，加入适量的鸡精和少许的胡椒粉，还有一点花椒粉，就可以出锅了
