包粽子做法大全
摘要【主料】腊肉100g紫糯米250g糯米1500g【辅料】花生适量食盐适量粽叶适量步骤1将黑糯米洗净步骤2将糯米洗净步骤3将腊肉洗净,切丁备用步骤4将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用步骤5将黑糯米,糯米
【主料】 腊肉100g 紫糯米250g 糯米1500g 【辅料】 花生适量 食盐适量 粽叶适量
步骤1
将黑糯米洗净
步骤2
将糯米洗净
步骤3
将腊肉洗净,切丁备用
步骤4
将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用
步骤5
将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均
步骤6
将粽叶卷成卷
步骤7
装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好
步骤8
用棕叶套好
步骤9
依次包好
步骤10
把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可