肥肠粉做法大全
摘要【主料】1人份猪大肠100克水50毫升土豆粉150克【辅料】葱末5克香菜10克油泼辣子10克食用油5毫升榨菜10克生抽7克鸡精3克盐2克步骤1肥肠切块步骤2锅中放油,倒入葱末,大火爆香步骤3加入肥肠,
【主料】1人份 猪大肠100克 水50毫升 土豆粉150克 【辅料】 葱末5克 香菜10克 油泼辣子10克 食用油5毫升 榨菜10克 生抽7克 鸡精3克 盐2克
步骤1
肥肠切块
步骤2
锅中放油,倒入葱末,大火爆香
步骤3
加入肥肠,翻炒均匀,加入油泼辣子,翻炒出红油
步骤4
加入榨菜,清水,生抽,鸡粉,搅拌均匀
步骤5
加入香辣酱,盐,搅拌均匀
步骤6
清水煮沸,加入土豆粉,转中火煮熟
步骤7
将土豆粉倒入肥肠,倒入汤汁,倒入香菜