香酥猪排做法大全
摘要【主料】3人份猪肉3块【辅料】鸡蛋1个面包糠1碗鸡粉1茶匙胡椒粉少许盐1/2茶匙味精1茶匙淀粉1大匙步骤1猪肉 可以选用你喜欢的部位 也可以选用里脊肉用刀背敲敲剁剁,加入【胡椒粉+味精+盐+鸡粉】腌制
【主料】3人份 猪肉3块 【辅料】 鸡蛋1个 面包糠1碗 鸡粉1茶匙 胡椒粉少许 盐1/2茶匙 味精1茶匙 淀粉1大匙
步骤1
猪肉 可以选用你喜欢的部位 也可以选用里脊肉用刀背敲敲剁剁,加入【胡椒粉+味精+盐+鸡粉】腌制数小时后倒下淀粉抓匀
步骤2
再来打下一个蛋 抓均让肉都裹上蛋液
步骤3
双面裹上面包糠
步骤4
油温7分热 慢慢炸熟 要翻面哦
步骤5
炸好后切了即可
步骤6
沾料可以选用 随你喜好如番茄酱,酱油醋等等........