糯米烧麦做法大全
摘要【主料】2人份糯米250克猪肉150克香菇3个胡萝卜50克馄饨皮60张【辅料】食盐适量蚝油适量淀粉适量步骤1糯米泡3个小时,沥干水分蒸熟步骤2猪肉剁成肉末,加入适量的盐、淀粉、蚝油拌匀腌制20分钟步骤
【主料】2人份 糯米250克 猪肉150克 香菇3个 胡萝卜50克 馄饨皮60张 【辅料】 食盐适量 蚝油适量 淀粉适量
步骤1
糯米泡3个小时,沥干水分蒸熟
步骤2
猪肉剁成肉末,加入适量的盐、淀粉、蚝油拌匀腌制20分钟
步骤3
香菇、胡萝卜剁碎
步骤4
热锅倒油,下肉末炒至变色
步骤5
下香菇、胡萝卜粒炒匀,加入食盐,蚝油调味
步骤6
倒入蒸好的糯米饭
步骤7
搅拌均匀
步骤8
取一个馄饨皮,包入糯米馅料,用虎口捏一下,不用收口
步骤9
水烧沸后,隔水垫上粽叶,放上烧麦大火蒸10分钟左右即可
步骤10
出锅啦,美美的享用吧