红烧红福鱼这样做最香做法大全
摘要【主料】2人份红福鱼2条【辅料】花椒适量大料3个大蒜5个姜4片朝天椒适量鸡蛋1个白酒适量白糖(或 蜂蜜)适量醋适量盐适量步骤1将从馋猫解馋买回来的红福鱼洗净切段控水(切小寸段)步骤2炒勺放少量油,烧
【主料】2人份 红福鱼2条 【辅料】 花椒适量 大料3个 大蒜5个 姜4片 朝天椒适量 鸡蛋1个 白酒适量 白糖(或 蜂蜜)适量 醋适量 盐适量
步骤1
将从馋猫解馋买回来的红福鱼洗净切段控水(切小寸段)
步骤2
炒勺放少量油,烧热鱼沾蛋液下锅煎制,煎制两面微黄后,盛出备用
步骤3
准备所有佐料,放入锅中炒出香味
步骤4
放鱼调色,放入开水烧开,放精盐、糖、醋调味,炖20分钟出锅