豆豉酱油蒸肉做法大全
摘要【主料】3人份五花肉 250克 适量步骤1五花肉放入凉水下锅，加入葱段姜片和1茶匙料酒，大火煮沸后撇去浮沫，煮20分钟左右断生步骤2煮至断生的五花肉捞出，稍凉后切成薄片步骤3切好的五花肉码入盘中步骤4
【主料】3人份 五花肉 250克 适量
步骤1 
五花肉放入凉水下锅，加入葱段姜片和1茶匙料酒，大火煮沸后撇去浮沫，煮20分钟左右断生
步骤2 
煮至断生的五花肉捞出，稍凉后切成薄片
步骤3 
切好的五花肉码入盘中
步骤4 
葱姜切丝、干辣椒切小圈、豆豉细细切成末
步骤5 
切好葱丝姜丝、干辣椒和豆豉依次撒在五花肉上，加入生抽酱油
步骤6 
放入蒸锅，上汽后，中小火蒸
步骤7 
蒸三十分钟左右即可关火取出
步骤8 
蒸好的五花肉晶莹剔透，不油不腻，相当鲜美
