香煎螺旋粉做法大全
摘要【主料】1人份螺旋粉70克玉米(鲜)半个青豆50克胡萝卜1/4个鸡蛋1个面粉3大匙【辅料】淡奶油3大匙白葡萄酒1/2小匙胡椒粉1茶匙盐1小勺橄榄油2汤匙芝士粉少许步骤1准备所需材料步骤2将玉米洗净削成
【主料】1人份 螺旋粉70克 玉米(鲜)半个 青豆50克 胡萝卜1/4个 鸡蛋1个 面粉3大匙 【辅料】 淡奶油3大匙 白葡萄酒1/2小匙 胡椒粉1茶匙 盐1小勺 橄榄油2汤匙 芝士粉少许
步骤1
准备所需材料
步骤2
将玉米洗净削成粒、胡萝卜去皮洗净切成小丁
步骤3
锅内加入清水烧开,加入少许橄榄油和盐,然后倒入螺旋粉
步骤4
将煮熟的螺旋粉捞起
步骤5
螺旋粉过凉水
步骤6
再倒入少许橄榄油拌匀。(防粘)
步骤7
青豆放入锅内焯烫至熟
步骤8
将玉米粒、胡萝卜丁、青豆加入螺旋粉中
步骤9
再加入橄榄油和白葡萄酒
步骤10
加入盐和鸡蛋
步骤11
然后加入面粉和胡椒粉
步骤12
拌匀后再加入淡奶油
步骤13
然后拌成糊状
步骤14
平底锅倒入橄榄油烧热
步骤15
倒入拌好的面糊,用小火慢煎
步骤16
煎至两面金黄即可,出锅后撒上芝士粉即可食用