青笋烧兔做法大全
摘要【主料】2人份兔肉(野)2/3只【辅料】青笋3根八角2个桂皮少许干辣椒适量花椒适量姜片适量大蒜1整个油适量步骤1青笋切条备用步骤2兔子提前加料酒抓匀。放适量油下锅炸。去腥味步骤3如图所示备用。外加八角
【主料】2人份 兔肉(野)2/3只 【辅料】 青笋3根 八角2个 桂皮少许 干辣椒适量 花椒适量 姜片适量 大蒜1整个 油适量
步骤1 
青笋切条备用
步骤2 
兔子提前加料酒抓匀。放适量油下锅炸。去腥味
步骤3 
如图所示备用。外加八角和桂皮哈
步骤4 
留适量油，放入干辣椒，蒜粒，花椒，八角，桂皮，郫县豆瓣酱。炒香
步骤5 
倒入炸好的兔子，炒香，加适量水煮
步骤6 
加入青笋，
步骤7 
翻炒均匀。根据自己喜欢，可以煮软一点青笋，加鸡精，味精，盐，调味。即可
步骤8 
装盘即可
