花生烤饼做法大全
摘要【主料】4人份面粉500克花生适量【辅料】酵母粉1克白糖100克步骤1面粉加酵母粉,加适量温水和成光滑面团。覆盖保鲜膜,放于温暖处发酵 步骤2 面团发酵至2倍大以上 步骤3 把花生米烤熟去皮 步骤4
【主料】4人份 面粉500克 花生适量 【辅料】 酵母粉1克 白糖100克
步骤1
面粉加酵母粉,加适量温水和成光滑面团。覆盖保鲜膜,放于温暖处发酵
步骤2
面团发酵至2倍大以上
步骤3
把花生米烤熟去皮
步骤4
放入磨粉机
步骤5
将其磨成花生粉
步骤6
把花生粉放入碗中,加白糖拌匀即可使用
步骤7
取出面团、揉匀排气。均匀分成小面剂
步骤8
取一个面剂擀成饼状,放入适量馅料
步骤9
像包包子一样包严
步骤10
有摺的一面朝下,团圆后轻轻按扁,即成生坯
步骤11
依此方法,全部做完,摆入烤盘,饧发20分钟
步骤12
烤箱200度。中下层烤制20分钟即成
步骤13
取出烤盘,晾凉即可食用