招牌红烧肉做法大全
摘要【主料】2人份五花肉500克【辅料】冰糖20克料酒2汤勺老抽适量盐适量味精适量姜两片八角两颗步骤1锅内加水烧开,倒入切好的五花肉,十分钟步骤2姜片八角准备步骤3锅内加油烧热步骤4姜片八角放入,翻炒爆香
【主料】2人份 五花肉500克 【辅料】 冰糖20克 料酒2汤勺 老抽适量 盐适量 味精适量 姜两片 八角两颗
步骤1
锅内加水烧开,倒入切好的五花肉,十分钟
步骤2
姜片八角准备
步骤3
锅内加油烧热
步骤4
姜片八角放入,翻炒爆香,再倒入沥干水的猪五花,使劲翻炒
步骤5
炒的猪肉出油,发黄色
步骤6
加入料酒,老抽,盐,味精,热水,最后是冰糖
步骤7
大火开锅后,加入冰糖小火50分钟即可
步骤8
收汁,美味诱人的红烧肉就出炉啦