香烤豆腐做法大全
摘要【主料】2人份豆腐400g【辅料】 海鲜酱 2茶匙蚝油 2茶匙 料酒2茶匙盐1/2茶匙白糖 2茶匙生抽2茶匙步骤1豆腐洗干净步骤2碗中加海鲜酱步骤3加料酒、蚝油步骤4加白糖、盐搅拌步骤5加生抽
【主料】2人份 豆腐400g 【辅料】 海鲜酱 2茶匙 蚝油 2茶匙 料酒2茶匙 盐1/2茶匙 白糖 2茶匙 生抽2茶匙
步骤1
豆腐洗干净
步骤2
碗中加海鲜酱
步骤3
加料酒、蚝油
步骤4
加白糖、盐搅拌
步骤5
加生抽搅拌均匀,作料汁
步骤6
将豆腐切成稍厚些的片,用牙签在豆腐上扎孔
步骤7
将料汁刷在豆腐上,腌制2个小时
步骤8
烤盘铺上锡纸
步骤9
将腌制好的豆腐摆入烤盘
步骤10
烤盘入烤箱,180度,上下加热,烤制15分钟
步骤11
取出烤盘,在豆腐上刷上酱汁
步骤12
再入烤箱,180度,上下加热,烤制15分钟左右烤好的豆腐,外脆里嫩,味道、口感都非常不错