冬瓜烧虾仁做法大全
摘要【主料】2人份冬瓜1小块虾200克【辅料】酱油5克蒸鱼豉油5克高汤适量植物油2汤匙细香葱5克步骤1原料备用，鲜虾洗净后，挑去虾线备用步骤2将虾焯水煮熟剥去虾头，冬瓜切成块备用步骤3锅里烧热植物油，将冬
【主料】2人份 冬瓜1小块 虾200克 【辅料】 酱油5克 蒸鱼豉油5克 高汤适量 植物油2汤匙 细香葱5克
步骤1 
原料备用，鲜虾洗净后，挑去虾线备用
步骤2 
将虾焯水煮熟剥去虾头，冬瓜切成块备用
步骤3 
锅里烧热植物油，将冬瓜条煎至表皮泛金黄色，倒入高汤，用小火煮10分钟左右
步骤4 
先加入蒸鱼豉油，再加入酱油、继续煮至汤汁收干，烧好的冬瓜码放在盘中，摆上虾仁撒细香葱花即可
