西施红烧素鸡做法大全
摘要【主料】2人份素鸡500克【辅料】食盐2克老抽5毫升八角4个糖5克小葱2根料酒10毫升味精1克植物油50毫升步骤1素鸡切片，厚度1.5厘米步骤2入锅油炸，中火炸至两面金黄步骤3盛出备用步骤4锅里放少量
【主料】2人份 素鸡500克 【辅料】 食盐2克 老抽5毫升 八角4个 糖5克 小葱2根 料酒10毫升 味精1克 植物油50毫升
步骤1 
素鸡切片，厚度1.5厘米
步骤2 
入锅油炸，中火炸至两面金黄
步骤3 
盛出备用
步骤4 
锅里放少量油，将小葱煸出香味儿
步骤5 
加入料酒、老抽、糖、盐、味精、八角，加适量水，烧开
步骤6 
放入炸好的素鸡，中火焖煮七八分钟，出锅即可
