炸鸳鸯蛋做法大全
摘要【主料】3人份鸡蛋3个【辅料】油250毫升胡椒粉半小勺日式色拉汁2勺料酒1小勺面包糠30克淀粉1勺盐半小勺色拉酱适量黄瓜1小段青虾虾滑100克步骤13个鸡蛋煮熟剥去蛋壳，对半切开备用步骤2买现成的虾滑
【主料】3人份 鸡蛋3个 【辅料】 油250毫升 胡椒粉半小勺 日式色拉汁2勺 料酒1小勺 面包糠30克 淀粉1勺 盐半小勺 色拉酱适量 黄瓜1小段 青虾虾滑100克
步骤1 
3个鸡蛋煮熟剥去蛋壳，对半切开备用
步骤2 
买现成的虾滑，没有调味的，加料酒、盐、胡椒粉
步骤3 
搅拌均匀后用勺子舀一勺虾滑
步骤4 
抹在半个鸡蛋上，做成一个蛋的形状既成鸳鸯蛋啦！鸳鸯蛋先在湿淀粉里滚一圈
步骤5 
再在面包糠里滚一圈，特别是虾滑部分多粘点起个小油锅，油烧到6、7层热
步骤6 
放入鸳鸯蛋炸至四周金黄色，捞出吸油
步骤7 
用黄瓜片围边把炸好的鸳鸯蛋放在中间
步骤8 
把日式色拉汁浇在鸳鸯蛋上最后在上面挤上色拉酱
