土豆饼焗芝士大虾做法大全
摘要【主料】2人份土豆1个对虾6枚蒜2瓣【辅料】硬质干酪30克植物油1大勺盐1小勺胡椒粉半小勺步骤1土豆洗净放入高压锅煮熟步骤2土豆煮熟以后去皮备用步骤3土豆压成细腻的土豆泥步骤4煮土豆的时候开始处理大虾
【主料】2人份 土豆1个 对虾6枚 蒜2瓣 【辅料】 硬质干酪30克 植物油1大勺 盐1小勺 胡椒粉半小勺
步骤1
土豆洗净放入高压锅煮熟
步骤2
土豆煮熟以后去皮备用
步骤3
土豆压成细腻的土豆泥
步骤4
煮土豆的时候开始处理大虾,虾要摘去虾头
步骤5
然后从背部切开抽出虾线,腹部记得不要切断哦
步骤6
碗内放入捣碎的蒜泥,胡椒粉,盐
步骤7
植物油一大勺烧热浇在蒜泥上激发出香味
步骤8
放入大虾抓匀腌制15分钟
步骤9
取一小团土豆泥拍成小圆饼
步骤10
取一枚虾,分开肉以后趴在土豆饼上
步骤11
把虾跟土豆饼摆在铺了锡纸的烤盘上,虾上面放尽量多的奶酪
步骤12
烤箱预热200度,放入烤箱中层,至芝士溶化,表面略黄
步骤13
出炉以后再撒一点胡椒粉,好了,趁热享用吧