白菜豆腐卷做法大全
摘要【主料】2人份白菜1颗豆腐1块【辅料】香菇8个生抽1 勺盐1匙油半勺开水一壶五香粉少量步骤1香菇放在碗里,加热水泡一下步骤2白菜一片片掰开来,洗干净,去点头一小节步骤3煮一壶开水,倒在装白菜的盆里。待
【主料】2人份 白菜1颗 豆腐1块 【辅料】 香菇8个 生抽1 勺 盐1匙 油半勺 开水一壶 五香粉少量
步骤1
香菇放在碗里,加热水泡一下
步骤2
白菜一片片掰开来,洗干净,去点头一小节
步骤3
煮一壶开水,倒在装白菜的盆里。待白菜变软后轻轻取出过下凉水
步骤4
豆腐切块,装在大一点的碗里
步骤5
把豆腐压碎,备用
步骤6
香菇捞出来,切成丁
步骤7
油锅加热,把香菇倒入锅中,煸炒出香味,盛出备用
步骤8
香菇倒入装豆腐的碗里,拌匀
步骤9
加生抽、油、盐和五香粉,搅拌均匀
步骤10
把调好的馅放在白菜叶上,卷起来
步骤11
锅里加水烧开,把做好的白菜豆腐卷一个个放在碗中,放入锅里蒸10分钟
步骤12
这样就可以出锅了