川味粉蒸排骨做法大全
摘要【主料】3人份排骨400克【辅料】植物油2茶匙生抽2茶匙料酒1茶匙红薯1个郫县豆瓣酱2茶匙麻辣蒸肉米粉300克水适量细香葱1根步骤1准备好原材料步骤2排骨切成块步骤3锅里放入适量水，加入料酒，放入排骨
【主料】3人份 排骨400克 【辅料】 植物油2茶匙 生抽2茶匙 料酒1茶匙 红薯1个 郫县豆瓣酱2茶匙 麻辣蒸肉米粉300克 水适量 细香葱1根
步骤1 
准备好原材料
步骤2 
排骨切成块
步骤3 
锅里放入适量水，加入料酒，放入排骨焯水
步骤4 
红薯切成块
步骤5 
锅里加入植物油，放入豆瓣酱炒香
步骤6 
倒入焯好水的排骨翻炒，加入生抽炒匀，然后加入适量开水
步骤7 
加入蒸肉米粉，混合均匀
步骤8 
红薯放入盘子下部分，上面装上米粉排骨
步骤9 
放入蒸锅里蒸40分钟
步骤10
出锅撒上细香葱碎即可
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