千喜相逢烧丸子做法大全
摘要【主料】2人份猪肉400克【辅料】鸡蛋1个小葱25克姜25克料酒1汤匙白糖少许食盐少许李锦记旧庄蚝油1.5汤匙生粉半汤匙色拉油适量步骤0材料集合图步骤1肉糜加入葱姜末,鸡蛋及腌料(mso-hansi-
【主料】2人份 猪肉400克 【辅料】 鸡蛋1个 小葱25克 姜25克 料酒1汤匙 白糖少许 食盐少许 李锦记旧庄蚝油1.5汤匙 生粉半汤匙 色拉油适量
步骤0
材料集合图
步骤1
肉糜加入葱姜末,鸡蛋及腌料(
mso-hansi-font-family: Times New Roman ">李锦记蚝油1.5
Times New Roman ">汤匙、料酒1
宋体;mso-ascii-font-family: Times New Roman ;mso-hansi-font-family: Times New Roman ">汤匙、生粉1/2
mso-hansi-font-family: Times New Roman ">汤匙、糖盐少许),拌匀
步骤2
充分揉捏搅拌,期间分4次加入共5汤匙水,并充分揉捏搅拌至肉糜粘稠,腌制1个小时
步骤3
肉糜做成肉丸,煎熟即可