培根豆皮卷做法大全
摘要【主料】3人份培根12片千张200克【辅料】辣酱2汤勺姜丝适量蚝油半汤勺油2汤勺步骤1培根肉条和干豆腐皮备好步骤2把豆皮切成长条,豆皮条的长和培根的长一样,宽比培根肉条稍微宽出一厘米左右步骤3取一片培
【主料】3人份 培根12片 千张200克 【辅料】 辣酱2汤勺 姜丝适量 蚝油半汤勺 油2汤勺
步骤1
培根肉条和干豆腐皮备好
步骤2
把豆皮切成长条,豆皮条的长和培根的长一样,宽比培根肉条稍微宽出一厘米左右
步骤3
取一片培根肉片,上面放一片豆皮条
步骤4
从一头卷起
步骤5
都做好放入平底容器,入蒸锅,开锅后蒸15分钟。蒸好后取出摆盘,容器内蒸出来剩余的水留用
步骤6
炒锅热油,辣酱用油炸香
步骤7
放入姜丝
步骤8
倒入蒸培根时蒸出来的水,如果少就再加点水,一共约有一小碗的量即可。放半勺蚝油烧开后水淀粉勾芡
步骤9
均匀地浇到摆好盘的培根卷上即可