戚风草莓生日蛋糕做法大全
摘要【主料】2人份低筋面粉100克鸡蛋4个塔塔粉2克泡打粉2克色拉油60克水60克奶油250毫升【辅料】草莓15颗细砂糖（放蛋黄）30克细砂糖（放蛋白）60克步骤1准备材料，蛋白和蛋黄分开，蛋白的盆保证无
【主料】2人份 低筋面粉100克 鸡蛋4个 塔塔粉2克 泡打粉2克 色拉油60克 水60克 奶油250毫升 【辅料】 草莓15颗 细砂糖（放蛋黄）30克 细砂糖（放蛋白）60克
步骤1 
准备材料，蛋白和蛋黄分开，蛋白的盆保证无水
步骤2 
把蛋白打成泡状，加入塔塔粉2克，60克细砂糖继续打发
步骤3 
把蛋白打成这种状况放一边
步骤4 
蛋黄里加入30克细砂糖，用打蛋器打散，不要打发
步骤5 
加入色拉油60克，水60克
步骤6 
加入100克面粉
步骤7 
搅拌均匀，像这样
步骤8 
吧蛋黄部分倒入打发的蛋白里，搅拌均匀
步骤9 
倒入烤蛋糕的容器里
步骤10 
上下温度170度，烤20分钟
步骤11 
等蛋糕等却切开
步骤12 
把奶油倒入盆里打发
步骤13 
抹上奶油，上面放一些草莓粒
步骤14 
放上另一部分
步骤15 
涂抹奶油
步骤16 
放上草莓成自己喜欢的图案
