红枣花生酱馒头做法大全
摘要【主料】面粉200克鲜枣3个红枣花生酱15克【辅料】水100克酵母2克步骤1准备好食材步骤2将面粉和酵母搅拌均匀步骤3面粉内加入水和红枣花生浆揉成面团步骤4揉好的面团放至温暖处发酵至两倍大步骤5发酵好
【主料】 面粉200克 鲜枣3个 红枣花生酱15克 【辅料】 水100克 酵母2克
步骤1
准备好食材
步骤2
将面粉和酵母搅拌均匀
步骤3
面粉内加入水和红枣花生浆揉成面团
步骤4
揉好的面团放至温暖处发酵至两倍大
步骤5
发酵好的面团继续揉至光面
步骤6
将面团擀成面饼撒入大枣
步骤7
将面团和大枣继续揉成面团,切成小块待用
步骤8
馒头切好后冷水上锅,二次发酵30分钟
步骤9
馒头发酵好后,开火大火转中火蒸20分钟