猪肉芽菜臊子做法大全
摘要【主料】(多人份)尖椒2个芽菜300克猪肉馅200克【辅料】五香粉1茶匙大蒜2瓣鸡精1茶匙老抽1茶匙花生油30克步骤1芽菜洗净后沥水，切碎后挤干水份备用步骤2尖椒2个，大蒜2瓣待用步骤3尖椒切成段，大
【主料】(多人份) 尖椒2个 芽菜300克 猪肉馅200克 【辅料】 五香粉1茶匙 大蒜2瓣 鸡精1茶匙 老抽1茶匙 花生油30克
步骤1 
芽菜洗净后沥水，切碎后挤干水份备用
步骤2 
尖椒2个，大蒜2瓣待用
步骤3 
尖椒切成段，大蒜切成末
步骤4 
肉臊里放入一勺老抽和一勺五香粉拌均
步骤5 
锅内五成油温时加入尖椒段和大蒜末炒香
步骤6 
加入腌制好的猪肉馅，花椒粒，大火炒散以后加入料酒，并继续大火炒至吐油
步骤7 
此时加入切好的芽菜（芽菜和猪肉比为6比4，当然你要是喜欢吃肉可以多放肉）继续中火煸炒10分钟左右调入鸡精起锅即可
步骤8 
起锅装入保鲜盒中便于随时取用
