青椒肉丝炒木耳做法大全
摘要【主料】1人份木耳(水发)10克猪里脊肉100克柿子椒1个【辅料】盐1茶匙玉米油2汤匙生抽1茶匙鸡精1茶匙白皮蒜3瓣料酒1汤匙胡椒粉1/2茶匙步骤1准备好食材,木耳提前泡发,猪里脊肉切丝,加入料酒,盐
【主料】1人份 木耳(水发)10克 猪里脊肉100克 柿子椒1个 【辅料】 盐1茶匙 玉米油2汤匙 生抽1茶匙 鸡精1茶匙 白皮蒜3瓣 料酒1汤匙 胡椒粉1/2茶匙
步骤1
准备好食材,木耳提前泡发,猪里脊肉切丝,加入料酒,盐,胡椒粉抓匀,腌半小时,青椒切丝,蒜拍碎
步骤2
煎烤机加热,加入适量植物油,油热后下入蒜粒爆香
步骤3
下入肉丝,大火滑炒至变色
步骤4
下入木耳,翻炒几下
步骤5
下入青椒丝,炒软
步骤6
加入适量盐,生抽,鸡精调味
步骤7
翻炒均匀后即可出锅