日式照烧酱烤全鸡做法大全
摘要【主料】4人份三黄鸡1只【辅料】照烧酱70克步骤1三黄鸡清理干净,抹干水分备用步骤2准备好日式照烧酱料步骤3三黄鸡放入大碗中,用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼,便于入味步骤4将照烧酱料倒入碗中步骤5用
【主料】4人份 三黄鸡1只 【辅料】 照烧酱70克
步骤1
三黄鸡清理干净,抹干水分备用
步骤2
准备好日式照烧酱料
步骤3
三黄鸡放入大碗中,用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼,便于入味
步骤4
将照烧酱料倒入碗中
步骤5
用酱料将鸡充分揉透、拌匀,腌制一晚上
步骤6
腌好的鸡,鸡腿塞入鸡肚,盘好鸡头,放在烤盘上
步骤7
烤盘放入微波炉,先用微波烧烤高火烤制3分钟后,取出,刷上一层酱料再烤2分钟,翻一面,刷上一层酱料,再用同样的火力烤5分钟,使全鸡的内部熟透
步骤8
取出烤鸡,倒出烤盘内的酱汁,刷上一层酱料,调至微波烘烤档焗5分钟,翻一面,刷上酱料,再烤3分钟即可