尖椒熘肉片做法大全
摘要【主料】1人份猪肉60克尖椒150克胡萝卜3克【辅料】蛋液5克淀粉8克油5克花椒1克盐1克蚝油5克步骤1猪肉里加入蛋液和淀粉,抓匀步骤2锅里倒入油,将肉片冷油下锅,慢慢升温至肉片变色,捞出备用步骤3锅
【主料】1人份 猪肉60克 尖椒150克 胡萝卜3克 【辅料】 蛋液5克 淀粉8克 油5克 花椒1克 盐1克 蚝油5克
步骤1
猪肉里加入蛋液和淀粉,抓匀
步骤2
锅里倒入油,将肉片冷油下锅,慢慢升温至肉片变色,捞出备用
步骤3
锅里倒入油,放入花椒炸香,放入尖椒翻炒
步骤4
加入胡萝卜丝
步骤5
加入刚才炒好的肉
步骤6
最后加入盐和蚝油