西葫芦炒虾仁肉片做法大全
摘要【主料】3人份西葫芦1个虾仁10个鸡肉80克【辅料】色拉油3勺料酒半勺盐少许黑胡椒碎适量葱1根蒜头2瓣生粉少许姜汁半勺步骤1西葫芦先对半切开再切成薄片步骤2青虾仁处理干净，用厨房纸吸干水分步骤3鸡片冲
【主料】3人份 西葫芦1个 虾仁10个 鸡肉80克 【辅料】 色拉油3勺 料酒半勺 盐少许 黑胡椒碎适量 葱1根 蒜头2瓣 生粉少许 姜汁半勺
步骤1 
西葫芦先对半切开再切成薄片
步骤2 
青虾仁处理干净，用厨房纸吸干水分
步骤3 
鸡片冲洗干净挤干水分
步骤4 
把虾仁和鸡片放入盆里家适量料酒
步骤5 
加点黑胡椒碎
步骤6 
加点盐
步骤7 
加点姜汁
步骤8 
加点生粉搅拌均匀，腌制一会
步骤9 
起油锅爆香蒜片
步骤10 
放入虾仁、鸡篇炒至断生变色捞出
步骤11 
锅里剩底油，放入西葫芦片翻炒
步骤12 
等西葫芦变得有点发软后，倒入炒过的虾仁、鸡片继续翻炒一会
步骤13 
起锅前可以加点鸡粉
步骤14 
撒点葱花出锅装盘
