香辣 辣子鸡做法大全
摘要【主料】3人份鸡肉500g【辅料】油(适量)料酒(10g)老抽(5g)姜(5g)盐(5g)糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)花椒(适量)芝麻(适量)大葱(10g)蒜(20g)干海椒(100g)香海椒(
【主料】3人份 鸡肉500g 【辅料】 油(适量) 料酒(10g) 老抽(5g) 姜(5g) 盐(5g) 糖(适量) 味精(适量) 鸡精(适量) 花椒(适量) 芝麻(适量) 大葱(10g) 蒜(20g) 干海椒(100g) 香海椒(50g) 辣海椒(50g)
步骤1 
先将鸡和 姜 料酒 老抽 糖 盐 味精 弄好搅拌均匀即可
步骤2 
鸡放入锅中炸，炸个1——5分钟
步骤3 
炸好之后剩出放入 味精 鸡精 大葱 蒜 花椒 芝麻
步骤4 
然后倒入鸡，炸30秒后倒入干海椒
步骤5 
炒个5——8分钟，中途放入香油，香海椒，辣海椒，最后倒入盘子中 即可
