雪菜雷笋炒蚕豆做法大全
摘要【主料】3人份春笋160克蚕豆650克雪菜115克【辅料】油3汤勺盐0.5勺味精0.5勺步骤1食材：雷笋、蚕豆、雪菜（已清洗切碎）步骤2将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出待用步骤3将雷笋剥壳切
【主料】3人份 春笋160克 蚕豆650克 雪菜115克 【辅料】 油3汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺
步骤1 
食材：雷笋、蚕豆、雪菜（已清洗切碎）
步骤2 
将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出待用
步骤3 
将雷笋剥壳切去老根清洗一下
步骤4 
放在案板上切开
步骤5 
随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出
步骤6 
在锅中加入3汤勺油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下
步骤7 
接着，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生
步骤8 
然后，合入切好的雪菜和焯好的雷笋翻炒翻炒
步骤9 
最后。加0.5勺盐
步骤10 
加0.5勺味精
步骤11 
调味炒匀，即成
