花生酱全麦饼干做法大全
摘要【主料】3人份花生酱75克全麦粉110克花生仁(炒)50克【辅料】鸡蛋1个马铃薯粉40克黄油75克白砂糖50克食盐1克步骤1提前将黄油放在室温中软化,直到用手按动黄油觉得软时即可;将黄油切成小块,放入
【主料】3人份 花生酱75克 全麦粉110克 花生仁(炒)50克 【辅料】 鸡蛋1个 马铃薯粉40克 黄油75克 白砂糖50克 食盐1克
步骤1
提前将黄油放在室温中软化,直到用手按动黄油觉得软时即可;将黄油切成小块,放入容器中,用打蛋器搅拌,分次加入白砂糖,将黄油打发至发白、体积膨胀
步骤2
将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀,加入花生酱打匀
步骤3
将全麦粉、马铃薯粉、盐混合过筛加入,用橡皮刀切拌均匀,将熟花生仁压碎
步骤4
加入花生碎切拌均匀,将面团分成乒乓球大小的球,压扁放在烤盘内
步骤5
用叉子在面团上交叉按两下,烤箱预热180度,放入烤箱上层,烤15-20分钟左右,饼干边缘着色即可