养生奶香小荞馍做法大全
摘要【主料】3人份中筋面粉400克雁门清高荞麦全粉50克淡奶油120克【辅料】白砂糖50克酵母(干)2克水150克步骤1淡奶油120克、水150克、白砂糖50克称好备用步骤2加面粉300克、荞麦全粉50克
【主料】3人份 中筋面粉400克 雁门清高荞麦全粉50克 淡奶油120克 【辅料】 白砂糖50克 酵母(干)2克 水150克
步骤1

淡奶油120克、水150克、白砂糖50克称好备用
步骤2

加面粉300克、荞麦全粉50克
步骤3

加酵母2克、启动面包机15分钟和面程序揉成光滑的面团
步骤4

发酵至2倍大、取出发酵好的面团加100克面粉揉成光滑的面团
步骤5

面团一分为二,取其中一团揉成长条切成大小差不多的馍馍
步骤6

放在蒸格二次发酵20分钟后上锅蒸15分钟即可