茄子拌鱿鱼做法大全
摘要【主料】3人份茄子135克鱿鱼140克【辅料】剁椒适量姜片适量香葱适量盐0.5勺芝麻油适量步骤1食材：茄子（已蒸熟晾凉）、鱿鱼（已洗净）、剁椒、姜片、香葱步骤2将晾凉的茄子撕成条，放入大碗中，待用。步
【主料】3人份 茄子135克 鱿鱼140克 【辅料】 剁椒适量 姜片适量 香葱适量 盐0.5勺 芝麻油适量
步骤1 
食材：茄子（已蒸熟晾凉）、鱿鱼（已洗净）、剁椒、姜片、香葱
步骤2 
将晾凉的茄子撕成条，放入大碗中，待用。
步骤3 
接着，将已洗净的鱿鱼下入沸水中，搁入姜片焯开捞出，晾凉。
步骤4 
然后，将晾凉好的鱿鱼放在案板上切开
步骤5 
合入茄子中
步骤6 
最后，搁入适量的剁椒和香葱
步骤7 
加0.5勺盐
步骤8 
加1汤勺芝麻油
步骤9 
调味拌匀，即可
