豆豉蒸昂刺鱼做法大全
摘要【主料】2人份黄颡鱼4条【辅料】姜片4片料酒1勺盐少许豆豉酱半勺蒸鱼豉油1.5勺葱花适量红辣椒1个色拉酱适量步骤1昂刺鱼清洗干净步骤2姜片垫在盘中步骤3把昂刺鱼放在姜片上步骤4加点料酒步骤5加点盐均匀
【主料】2人份 黄颡鱼4条 【辅料】 姜片4片 料酒1勺 盐少许 豆豉酱半勺 蒸鱼豉油1.5勺 葱花适量 红辣椒1个 色拉酱适量
步骤1
昂刺鱼清洗干净
步骤2
姜片垫在盘中
步骤3
把昂刺鱼放在姜片上
步骤4
加点料酒
步骤5
加点盐均匀抹在鱼上
步骤6
加点豆豉酱抹匀
步骤7
锅里水煮开后上笼蒸10分钟
步骤8
蒸好的鱼把蒸出的汤汁倒掉,感觉有点腥味
步骤9
加适量蒸鱼豉油
步骤10
加点葱花和红辣椒
步骤11
小锅里加热油,把热油淋在葱花上
步骤12
豆豉蒸昂刺鱼完成