小炒肥肠做法大全
摘要【主料】4人份猪大肠1000克【辅料】料酒20毫升青椒30克盐5克姜蒜末20克洋葱40克生抽10毫升香油10毫升步骤1将肥肠、八角、桂皮、花椒、香叶、葱、草果、老抽、料酒、盐一块儿放入高压锅中加水步骤
【主料】4人份 猪大肠1000克 【辅料】 料酒20毫升 青椒30克 盐5克 姜蒜末20克 洋葱40克 生抽10毫升 香油10毫升
步骤1 
将肥肠、八角、桂皮、花椒、香叶、葱、草果、老抽、料酒、盐一块儿放入高压锅中加水
步骤2
高压锅炖上十五分钟即可
步骤3 
炖好的肥肠剪开去掉里面的肥油
步骤4
处理好的肥肠备用
步骤5 
热油爆香姜蒜末、青椒粒和洋葱粒
步骤6
加入少许盐
步骤7 
下入肥肠同炒
步骤8
淋入少许料酒
步骤9 
加入生抽
步骤10
淋入香油炒匀即可出锅
