雷笋烧五花肉做法大全
摘要【主料】3人份春笋520克五花肉350克【辅料】桂皮适量大料适量油4汤勺料酒1汤勺老抽1汤勺白糖2汤勺盐1勺步骤1食材:雷笋、五花肉(已焯水)、桂皮、大料步骤2将雷笋剥壳切去老根清洗一下步骤3放在案板
【主料】3人份 春笋520克 五花肉350克 【辅料】 桂皮适量 大料适量 油4汤勺 料酒1汤勺 老抽1汤勺 白糖2汤勺 盐1勺
步骤1

食材:雷笋、五花肉(已焯水)、桂皮、大料
步骤2

将雷笋剥壳切去老根清洗一下
步骤3

放在案板上切成滚块,待用
步骤4

在锅中加入4汤勺油烧热,下入五花肉翻炒翻炒
步骤5

随后,合入切好的雷笋,搁入桂皮和大料,加1汤勺料酒
步骤6

翻炒一下
步骤7

接着,加入一些清水煮开
步骤8

然后,加1汤勺老抽
步骤9

加2汤勺白糖
步骤10

加1勺盐
步骤11

调味煮开
步骤12

最后,煮至汤汁快要收干了,即成