烧杏鲍菇做法大全
摘要【主料】2人份杏鲍菇150克【辅料】柿子椒半个鹌鹑蛋8个葱白1段蒜2瓣剁椒1茶匙高汤100克生抽2勺蜂蜜5克食盐2克步骤1杏鲍菇切片或者块，刷橄榄油，放入预热好的烤箱烤到表面开始变色。青椒切块，蒜切片
【主料】2人份 杏鲍菇150克 【辅料】 柿子椒半个 鹌鹑蛋8个 葱白1段 蒜2瓣 剁椒1茶匙 高汤100克 生抽2勺 蜂蜜5克 食盐2克
步骤1
杏鲍菇切片或者块，刷橄榄油，放入预热好的烤箱烤到表面开始变色。青椒切块，蒜切片或者切碎。鹌鹑蛋煮好，剥皮
步骤2 
蔬菜大葱葱白切细圈，洗净
步骤3
锅里给油，将蒜和葱白炒香；葱白下锅的时候用手捏开来，成一个个的空心圈
步骤4 
下入杏鲍菇和剁椒，炒开
步骤5
加入高汤，基本没过一半食材，倒入2勺生抽，下入鹌鹑蛋
步骤6 
小火收汁，不要收完，加盐；关火后淋入约5 g蜂蜜。生抽、盐和蜂蜜的比例按口味，出锅前尝味道，差什么就再多加点
