豆瓣酱烧鲜鸡做法大全
摘要【主料】2人份鸡腿1个鸡翅1个【辅料】胡萝卜1根柿子椒1个红椒1个姜1块豆瓣酱1大勺酱油5克葱半根小葱2根植物油适量步骤1将鸡腿、鸡翅洗净剁成块步骤2彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、
【主料】2人份 鸡腿1个 鸡翅1个 【辅料】 胡萝卜1根 柿子椒1个 红椒1个 姜1块 豆瓣酱1大勺 酱油5克 葱半根 小葱2根 植物油适量
步骤1 
将鸡腿、鸡翅洗净剁成块
步骤2 
彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末
步骤3 
锅内坐油，热锅温油煸香葱姜
步骤4 
放入鸡块煸炒
步骤5 
放入芝麻豆瓣酱
步骤6 
煸炒出香味
步骤7 
放入清水大火煮开，加酱油调色，改小火炖15分钟
步骤8 
放入胡萝卜块炖5分钟
步骤9 
加入青红椒块
步骤10 
放入小砂锅加热煮沸，上桌前撒香葱末即可
