番茄豆腐鲫鱼汤做法大全
摘要【主料】鲫鱼2条【辅料】葱3根豆腐一块番茄1个料酒一勺姜片2块步骤1嫩豆腐用水泡十分钟后切块备用步骤2番茄洗净切成块备用步骤3鲫鱼洗净划两刀，然后葱打结，姜片切好备用步骤4不粘锅热油放入鲫鱼两面煎至金
【主料】 鲫鱼2条 【辅料】 葱3根 豆腐一块 番茄1个 料酒一勺 姜片2块
步骤1 
嫩豆腐用水泡十分钟后切块备用
步骤2 
番茄洗净切成块备用
步骤3 
鲫鱼洗净划两刀，然后葱打结，姜片切好备用
步骤4 
不粘锅热油放入鲫鱼两面煎至金黄，加入番茄炒出汁
步骤5 
然后把鱼搬到砂锅中，加一勺料酒，加开水没过鱼就可以开始炖了，大火炖开了之后改文火慢炖25分钟左右
步骤6 
炖25分钟后加入嫩豆腐继续炖15分钟
步骤7 
加入葱花
步骤8 
加入少许盐调味即可
