爽口木耳白菜做法大全
摘要【主料】2人份木耳(水发)200g白菜200g【辅料】胡萝卜1小根醋2汤勺蒜半头酱油1汤勺芝麻1勺糖半汤勺盐1小勺胡椒粉1小勺步骤1黑木耳摘洗干净步骤2白菜用开水迅速烫一下放入凉水中步骤3用手直接攥干
【主料】2人份 木耳(水发)200g 白菜200g 【辅料】 胡萝卜1小根 醋2汤勺 蒜半头 酱油1汤勺 芝麻1勺 糖半汤勺 盐1小勺 胡椒粉1小勺
步骤1 
黑木耳摘洗干净
步骤2 
白菜用开水迅速烫一下放入凉水中
步骤3 
用手直接攥干白菜后撕成小条
步骤4 
胡萝卜切薄片，备点蒜末
步骤5 
2汤勺醋，一汤勺海鲜酱油，一勺芝麻，半汤勺糖混合好，在放入剁好的蒜末，备好
步骤6 
炒锅热油炸香胡椒粉后放入胡萝卜片煸炒，把胡萝卜炒软。
步骤7 
胡萝卜炒软后放入白菜和木耳翻炒。同时加入1小勺盐
步骤8 
大火炒到菜中的水汽蒸发完
步骤9 
倒入调好好的料汁
步骤10 
再翻炒均匀即可出锅
