番茄烧土豆片做法大全
摘要【主料】2人份土豆中号土豆2个番茄罐头(整个)2个柿子椒2个【辅料】大蒜2粒干辣椒5个花椒少许黄豆酱油1勺盐少许步骤1土豆去皮,番茄,青椒清洗干净,花椒、红辣椒备用步骤2土豆切片用清水浸泡,冲洗几遍去
【主料】2人份 土豆中号土豆2个 番茄罐头(整个)2个 柿子椒2个 【辅料】 大蒜2粒 干辣椒5个 花椒少许 黄豆酱油1勺 盐少许
步骤1
土豆去皮,番茄,青椒清洗干净,花椒、红辣椒备用
步骤2
土豆切片用清水浸泡,冲洗几遍去除土豆敷面的淀粉
步骤3
锅里放入少许食用油,油微热放入红辣椒,花椒小火炒香,倒入土豆片,番茄翻一起炒,加入少许的酱油,盐,水中火盖上锅盖 烧5分钟,加入青椒 大蒜
步骤4
出锅放入青椒大蒜翻炒均匀,青椒断生出锅