香草牛排佐芦笋蘑菇沙沙做法大全
摘要【主料】2人份香草牛排150克小芦笋3根蘑菇2朵红葱头一粒蒜一个【辅料】黑胡椒颗粒一茶勺红酒醋少许橄榄油一大勺盐少许柠檬汁10克步骤1准备好食材步骤2小土豆洗净用锡纸包裹放入烤箱200度45分钟左右至
【主料】2人份 香草牛排150克 小芦笋3根 蘑菇2朵 红葱头一粒 蒜一个 【辅料】 黑胡椒颗粒一茶勺 红酒醋少许 橄榄油一大勺 盐少许 柠檬汁10克
步骤1 
准备好食材
步骤2 
小土豆洗净用锡纸包裹放入烤箱200度45分钟左右至熟
步骤3 
洋葱、蒜切碎，蘑菇和芦笋切颗粒
步骤4 
烧开水滴入几滴的橄榄油、将蘑菇和芦笋放入焯烫片刻捞起
步骤5 
然后和蒜蓉、洋葱碎一起放入碗内
步骤6 
挤上柠檬汁
步骤7 
加入一大勺的橄榄油、盐，少许的红酒醋和一茶勺的现磨黑胡椒颗粒
步骤8 
拌匀静置5分钟左右
步骤9 
热锅倒入橄榄油（少许就好）
步骤10 
7分热将牛排放入煎（我放在有纹路的煎盘上进行）一面煎微黄纹路出现后翻面煎到你喜欢的程度就好，我煎到7分熟，然后摆盘即可食用
