清炒墨鱼做法大全
摘要【主料】4人份墨鱼500克柿子椒2个【辅料】油30毫升料酒20毫升盐3克生姜适量大蒜适量黑胡椒粒适量步骤1青红椒和墨鱼摘选干净步骤2把墨鱼切十字花刀步骤3青红椒切斜片,墨鱼切块步骤4准备生姜片和蒜片步
【主料】4人份 墨鱼500克 柿子椒2个 【辅料】 油30毫升 料酒20毫升 盐3克 生姜适量 大蒜适量 黑胡椒粒适量
步骤1
青红椒和墨鱼摘选干净
步骤2
把墨鱼切十字花刀
步骤3
青红椒切斜片,墨鱼切块
步骤4
准备生姜片和蒜片
步骤5
锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净
步骤6
热锅倒油,温油下入姜蒜爆香
步骤7
再把青红椒倒入煸炒出香味
步骤8
倒入墨鱼
步骤9
加入料酒
步骤10
加入盐煸炒均匀
步骤11
磨入黑胡椒粒后熄火出锅