腐乳花生猪蹄做法大全
摘要【主料】2人份猪蹄半只花生100克【辅料】油20毫升姜3片盐3克腐乳(红)1块冰糖15克生抽15 毫升步骤1猪蹄买回来拨干净毛洗净步骤2花生洗干净泡发步骤3猪蹄放入锅中加水煮出血沫，捞出洗净控干步骤4
【主料】2人份 猪蹄半只 花生100克 【辅料】 油20毫升 姜3片 盐3克 腐乳(红)1块 冰糖15克 生抽15 毫升
步骤1 
猪蹄买回来拨干净毛洗净
步骤2
花生洗干净泡发
步骤3 
猪蹄放入锅中加水煮出血沫，捞出洗净控干
步骤4 
冰糖加少许水小火炒成琥珀色
步骤5 
放入猪蹄翻炒都裹上糖色
步骤6 
倒入花生和泡花生的水
步骤7 
加入腐乳、生抽、盐拌匀大火煮开后小火炖1小时
步骤8 
至汤汁浓稠放香菜拌匀即可
