新京酱肉丝做法大全
摘要【主料】2人份猪里脊肉150克香菜2棵豆腐干3张大葱2棵胡萝卜(红)半根【辅料】油适量姜少许甜面酱4汤匙料酒少许淀粉少许步骤1食材洗净,步骤2葱切丝,胡萝卜切丝,香菜切段,肉切丝,入少许料酒,水淀抓匀
【主料】2人份 猪里脊肉150克 香菜2棵 豆腐干3张 大葱2棵 胡萝卜(红)半根 【辅料】 油适量 姜少许 甜面酱4汤匙 料酒少许 淀粉少许
步骤1

食材洗净,
步骤2

葱切丝,胡萝卜切丝,香菜切段,肉切丝,入少许料酒,水淀抓匀,干豆腐用开水烫一下
步骤3

葱丝,胡萝卜丝,香菜段,拌在一起
步骤4

干豆腐对半切开,铺在寿司帘上,上边放上食材将其卷起,
步骤5

斜切成段,其余一样卷好,切段
步骤6

码在盘内
步骤7

锅入油加热,下入葱姜爆香,下入肉丝划炒开,下入甜面酱翻炒均匀
步骤8

盛出放在盘中