玫瑰猪肉脯做法大全
摘要【主料】2人份猪里脊肉500克【辅料】葱油2汤匙盐0.5茶匙糖2茶匙叉烧酱1茶匙海鲜酱1茶匙姜末10克味极鲜1汤匙老抽 0.5茶匙玫瑰露酒0.5茶匙蜂蜜水适量白芝麻 15克黑胡椒碎少许步骤1里脊肉洗净
【主料】2人份 猪里脊肉500克 【辅料】 葱油2汤匙 盐0.5茶匙 糖2茶匙 叉烧酱1茶匙 海鲜酱1茶匙 姜末10克 味极鲜1汤匙 老抽 0.5茶匙 玫瑰露酒0.5茶匙 蜂蜜水适量 白芝麻 15克 黑胡椒碎少许
步骤1
里脊肉洗净,剁成茸
步骤2
里脊肉洗净,剁成茸
步骤3
倒入少许的葱油
步骤4
放入适量的叉烧酱,海鲜酱
步骤5
来点蚝油,味极鲜,盐,糖 ,老抽
步骤6
放入此次味道的主角--玫瑰露酒,同时再来少许的黑胡椒碎
步骤7
使劲地搅打上劲
步骤8
锡纸上刷一层油,把肉末铺在上面,再铺上一层保鲜膜,跟着用擀面杖擀成薄薄的肉饼
步骤9
放入预热好的烤箱,160度,20-30分钟
步骤10
烤了5分钟左右后,表面已经干燥了,刷上一层蜂蜜水,然后洒上白芝麻,继续烤至肉脯干香即可