可乐鸡,学生宿舍可制做法大全
摘要【主料】2人份鸡肉按两人份放可口可乐一罐【辅料】姜2片老抽1汤匙盐1小勺步骤1鸡肉切小块,一口的大小,洗干净,把水滤干。(做可乐鸡我喜欢买有适当骨头的鸡肉,更入味)。姜切丝状步骤2热油,下姜丝,加盐,
【主料】2人份 鸡肉按两人份放 可口可乐一罐 【辅料】 姜2片 老抽1汤匙 盐1小勺
步骤1
鸡肉切小块,一口的大小,洗干净,把水滤干。(做可乐鸡我喜欢买有适当骨头的鸡肉,更入味)。姜切丝状
步骤2
热油,下姜丝,加盐,炒至有香味后放入滤干的鸡肉,煎至表面金黄(几分钟即可)
步骤3
倒入可乐,使之与鸡肉持平。(喜欢颜色深点的可加入适量酱油调色,喜欢甜点的可以多加可乐)
步骤4
盖上盖子小火焖至汤汁变浓,大功告成!