小白菜豆腐做法大全
摘要【主料】2人份小白菜1斤豆腐1块【辅料】葱花儿适量蒜片适量盐少许生抽1勺步骤1小白菜浸泡清洗后控干水份步骤2豆腐切片在锅里煎焦黄,可以适量撒些盐,让豆腐吃进咸味步骤3不得不说的一步,小火煸香葱蒜步骤4
【主料】2人份 小白菜1斤 豆腐1块 【辅料】 葱花儿适量 蒜片适量 盐少许 生抽1勺
步骤1
小白菜浸泡清洗后控干水份
步骤2
豆腐切片在锅里煎焦黄,可以适量撒些盐,让豆腐吃进咸味
步骤3
不得不说的一步,小火煸香葱蒜
步骤4
先把小白菜大火炒制然后加入豆腐,生抽,快速翻炒几下就好了,我一般不放鸡精,总觉得原汁原味更能体现菜的精华