蚝油西生菜做法大全
摘要【主料】圆生菜1棵【辅料】蒜2瓣盐1/3勺糖1/3勺酱油1/4勺蚝油1勺植物油适量步骤1将西生菜一片一片剥开洗去浮灰 浸泡在加有盐 小苏打 面粉的水里10分钟步骤2将西生菜冲洗干净后撕成小块放入
【主料】 圆生菜1棵 【辅料】 蒜2瓣 盐1/3勺 糖1/3勺 酱油1/4勺 蚝油1勺 植物油适量
步骤1 
将西生菜一片一片剥开洗去浮灰 浸泡在加有盐 小苏打 面粉的水里10分钟
步骤2 
将西生菜冲洗干净后撕成小块放入小盆中待用
步骤3 
蒜去皮洗净
步骤4 
把蒜切成蒜粒放入碗中待用
步骤5 
锅烧热后倒入适量植物油 油热后放入蒜粒 炒出蒜香味
步骤6 
将盐 糖 蚝油 酱油调到碗中加一点点清水调匀成碗汁倒入锅中
步骤7 
待汤汁浓稠时加入西生菜翻炒均匀
步骤8 
将西生菜盛入盘中 剩下的汤汁浇到西生菜上即可
